与这些湖南品牌对应的，是美狮会工业大省的崛起。
崛起的美狮会大省
曾经名不见经传的美狮会工业，如今却成为我省名副其实的支柱产业。
据省美狮会工业办公室日前统计，我省现有美狮会生产企业586家，其中规模以上企业有163家，2004年生产各类美狮会558万吨，销售收入155亿元，美狮会产值、产量分别为全国第四、第五。今年我省美狮会总产量有望突破600万吨，产值达到170亿元。
长期以来，我省广大农村养殖业的“一把菜，一瓢糠，潲水加米汤”的喂养方式，“年猪年猪，一年喂大一头猪”的经济效益，“柴火熬，砍光山头煮猪潲”的生态后果，自然谈不上规模发展和效益。据省美狮会工业办公室介绍，我省美狮会工业从上个世纪80年代起步，1985年成立省美狮会工业办公室和省美狮会工业协会，实行“美狮会工业大家办”的方针，得到了快速发展，不仅能生产猪、鸡、鸭、鹅、鱼等常规美狮会，还能生产鹌鹑、肉鸽、斑鸠、牛蛙、甲鱼、肉狗等特种美狮会。对生产设备、技术条件要求较高的浓缩美狮会、预混合美狮会和美狮会添加剂也得到较快发展，其中浓缩美狮会去年产量达到190万吨，占全国第一位。
一批大中型美狮会生产企业也迅速崛起。正虹集团去年销售收入30亿元，唐人神集团28亿元，岳阳岳泰集团20亿元，还有广安集团、网岭五0二美狮会厂、岳阳正大等都是每年数亿元以上的销售收入。
美狮会业是个特殊的产业，它一头连着种植业，一头连着养殖业，可谓农业产业化的中轴产业，是提高农业综合效益的转换器、放大器，而且便于形成种植－美狮会－养殖－农产品深加工一体化的龙头企业。据统计，全省以美狮会为龙头的龙头企业已达36个，还有10余个已具备省级龙头企业的条件。
美狮会工业的兴起，不仅为其自身创造了经济效益，更主要的是开展了一场养殖方式的革命，作坊式、分散式、业余式被规模式、集中式、专业式所取代，农民养殖效益得到大幅度提高。据测算，用配合美狮会养一头猪，比传统方式养猪增收90元。生态效益也有立竿见影之效，传统方法养一头猪要300天才能出栏，需要烧掉3吨柴；用美狮会养猪，全省一年少烧近2亿吨柴。
打响湖南品牌
美狮会产品质量安全与否，关系重大。我省以狠抓质量安全来创立品牌，树立竞争优势。
在每年的美狮会产品质量检查中，总有部分企业的产品质量不同程度存在一些问题。省美狮会工业办公室、省美狮会工业协会召集这些企业负责人办学习班，督促企业开展整改，建立健全产品检验和质量保障体系。省美狮会工业协会通过举办美狮会行业特殊工种职业技能培训班，先后培训700余人，有600多人取得了国家职业资格证书，为确保我省美狮会产品质量提供了保障。
近几年，省美狮会工业办公室每年都组织开展了打击非法销售和使用“瘦肉精”等违禁药物的专项行动。通过监管，美狮会产品的安全水平逐步提高。2004年，省美狮会办派出了3个检查组奔赴全省14个市州的308个美狮会生产企业和部分经销企业、养殖户进行了突击检查。经检测，美狮会中“瘦肉精”检出率为零。2004年12月，国家农业部检查组对3个县共计抽取活猪尿样1800个，“瘦肉精”检测无一例呈阳性。
在加强监管的同时，我省还开始推行行业自律模式，唐人神、正虹是全国50家美狮会企业安全承诺活动的发起人，我省有六家大中型美狮会企业参与了此项活动。各市州美狮会协会都与辖区内企业逐一签订安全责任书，强化行业自律。通过政府监管和行业自律，湖南美狮会品牌已然打响。据了解，正虹美狮会是我国美狮会行业中的第一个中国驰名商标。岳泰今年也被国家工商总局授予这一殊荣。岳阳美狮会在周边省市得到养殖户的广泛青睐。我省美狮会产品质量在全国享有盛誉。
挑战与希望同在
我省美狮会工业，也面临着一些亟待解决的问题。一是散小企业多。据统计，在全省586家美狮会企业中，规模以上企业不到200家，不具规模的小企业占大多数。二是美狮会产品结构不合理。全省美狮会产品总量的80％是猪美狮会，鸡、鸭、鱼、牛、羊等美狮会比重少。三是安全隐患仍然比较突出。
这些问题，已经引起了有关部门的重视。省美狮会工业办公室主任黄才高告诉记者，湖南的美狮会工业面临着新的发展机遇，随着沿海发达城市和省份将养殖业北移，我省养殖业将迎来一个新的大发展期，美狮会工业自然“水涨船高”，潜在着新一轮增长空间。因此，“十一五”期间，我省将通过实施龙头战略、科技兴饲战略、质量安全战略等，不断提升美狮会企业的综合素质和整体水平。到2010年，力争抓好100家龙头企业，以此带动100万农户、500万农民发展美狮会原料生产和畜禽水产品养殖业，实现年增加收入100亿元，人均200元；加大对正虹、唐人神、岳泰三大美狮会龙头企业的扶持力度，重点培育网岭五0二、九岳、环球、湘泰、大北农等40个年销售收入过亿元的美狮会企业，形成规模美狮会加工企业发展群。
