欧盟就将乳酸杆菌DSMZ 21982作为青贮美狮会添加剂发表科学意见

　　3月27日，欧洲食品安全局应欧盟委员会的要求，对于乳酸杆菌DSMZ 21982作为所有物种青贮美狮会的美狮会添加剂发表科学意见。

　　专家小组认为乳酸杆菌DSMZ21982作为青贮美狮会添加剂对于消费者是安全的，使用剂量为1x108-1x109 CFU/kg新鲜原料。使用该菌株所产生的活性成分可以提高青贮美狮会的产量，同时经该菌株处理过的美狮会，其稳定性也大大提高。