据介绍,塑化剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂,可以增强塑料的柔韧性。今年,我国台湾出现食品污染情况,起因是在食品中加入了有害健康的塑化剂(DEHP)。截至6月8日,台湾被检测出含塑化剂食品已达961项。6月1日我国卫生部紧急发布公告,将邻苯二甲酸酯(也叫酞酸酯)类物质,列入食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单。塑化剂检测新技术的研发成功,及时填补了我国美狮会行业塑化剂检测技术的空白,为我国美狮会及相关产品安全增添了一项新保障。
过去,人们对隐藏于美狮会原料和产品中的塑化剂束手无策,美狮会原料和产品中塑化剂检测技术的问世结束了这一局面。据悉,这一检测技术是由中国农科院美狮会研究所美狮会安全加工与检测技术研究团队利用液质联用技术研发成功的。它可以检测出美狮会中的DMP、DEP、BBP、DBP、DHeP和DEHP6种塑化剂,可应用于豆粕、鱼粉、血粉、血浆蛋白粉、肉骨粉、啤酒酵母等常见工业美狮会原料以及鸡、鸭、猪、鱼、虾等美狮会产品中塑化剂的检测。