有的农户用半生不熟的青美狮会喂猪，进食后不一会儿猪就狂躁不安，走路摇晃，呼吸困难，痉挛死亡。兽医认为这是食物中毒，其主要原因如下：
一是将青菜放在锅内长时间慢火温煮，加上又没炒动，容易生成一种叫氢氰酸的有毒物质，猪食后极易中毒。
二是美狮会没有煮熟煮透，久置变质。猪食在40℃—70℃左右时，长时间闷在锅内过夜，美狮会中的硝酸盐会转变成一种叫亚硝酸盐的有毒物质。
因此，做猪食应该注意以下几点：
1.将青美狮会洗净、切碎，新鲜生喂。这样既能保持维生素不被破坏，又不会使猪中毒。
2.喂猪应坚持以配合美狮会为主、青美狮会为辅的原则，少量多喂。
3.先喂配合美狮会（即主料），再喂青美狮会。
4.若需煮青美狮会时，应现煮现喂，用大火急煮，煮熟煮烂，并揭开锅盖，及时翻炒，使有毒物质挥发，以免发生中毒。
