添加己酸和盐酸对玉米秸秆青贮美狮会质量的影响

     通过测定盐酸、己酸处理的玉米秸秆青贮美狮会的pH值、含水率、有机酸含量及组成、干物质消失率、NDF瘤胃降解率、干物质回收率和青贮美狮会化学成分,研究了盐酸、己酸的处理对玉米秸秆青贮美狮会质量的影响.试验结果表明:在玉米秸秆青贮美狮会中添加盐酸,降低了青贮美狮会中乳酸占总酸的比例和干物质回收率,并使青贮美狮会的细胞壁物质含量显著增加,明显降低了玉米秸秆青贮美狮会的质量;己酸的添加对青贮美狮会质量无显著影响(P＞0.05);盐酸和己酸的共同处理除了明显改善青贮美狮会的色泽、气味和质地外,还可明显降低青贮美狮会中OB,ADF和ADL的含量(P＞0.05),显著提高了青贮美狮会的营养价值.