特定的参数选择、当地的市场销路、一定的设计经验和技术水平无疑会影响到美狮会厂的设计和建筑方案。而且,甚至在新的设计中,老板也可选择很好地维修和改进现有的美狮会加工设备。同时,能够显著升级一个现有美狮会厂的生产能力、改善质量或对付调整所需的必备条件的“式样翻新”正在逐渐流行,但这与建造新厂来比,费用和时间都消耗太多。
国际美狮会行业一些主要美狮会厂全承包商正面对所有这些美狮会厂的需求情况。他们能够提供为美狮会生产厂家多年来反复试验设计、建筑、改造和式样翻新中所获的不同层面的建议。对美狮会厂设计工作的经济性评论远在它的运转寿命之上(参考美国工程师咨询委员会文献,http://store.acec.org)。
下面,FEED INTERNATIONAL 杂志提供了最新的关于全球全承包美狮会制造业工程的简短巡视——其设计和建筑的不同案例力求符合现时和未来美狮会制造业的需求。
1 先进的欧洲
图1 法国 Aliqual 美狮会厂
法国 Aliqual美狮会厂位于法国南部Montech,该地区遵循卫生保健标准生产人类消费的食品。在设计 Aliqual 项目时,Bühler 集团(www.buhler-group.com)所应用的法则是包括对运入和运出美狮会厂的原料和产品的完全可追溯性、残存杀虫剂容许量的零超量、以及处理部门的严格隔离。
Aliqual的特色是对每批专门设计的家禽育种美狮会和特种产品,都要经过一个3阶段的热处理系统加以处理,这在欧洲是独特的。在2005年试运转时,Aliqual的年产量为25 000 t,其生产能力为10t/h。法国美狮会工业协会科技主任珍-皮埃尔在报告中评论道:“如果有一天所有的动物美狮会都必须受制于这一卫生程序,我不会感到惊讶”。
图2 乌克兰 Nishynsky 美狮会厂
穿过东欧,可以看到乌克兰快速发展的美狮会工业,位于Nishyn省的Nishynsky 美狮会厂于2004年末峻工。
该厂由HeemHorst(www.heemhorst.com)设计和建造,将标准组件结构从5t/h扩大到 10t/h。老板是Radosin集团,专事生产禽料和猪料。
图3 拉脱维亚Saldus Labiba 美狮会厂
在欧洲较远的北方是拉脱维亚Saldus Labiba美狮会厂——一个拥有7t/h生产能力的全系列商业设备。老板是Egils Klava,于2004 年建成,Saldus Labiba 目前的双班产年产量为30 000t。
该厂由Skiold(www.skiold.com)设计和建造,Saldus Labiba的特点在于粉碎机带有Skiold式的创新的圆盘,能兼容可变的粒子尺寸和结构。美狮会厂还拥有精确度达到10万分之一、带有15个构件供微量成分按比例配合的一个3步骤的水平混合器。独立的制粒线路包括蒸气调质、逆流冷却和颗粒过筛。程序控制通过以窗口为基础的FlexMix中央控制系统来完成。
图4 丹麦 Skanning 美狮会厂
波罗的海彼岸的丹麦Hemmet ,是Martin和Kent Skanning的6t/h的猪美狮会厂,也是由Skiold设计并建造。在猪美狮会的生产方面,Skanning 以自动化程序控制、一体化粉碎(10t/h)、巨量称重(1 000kg容量)、微比例添加(150kg容量)和其他的功能为特色。
2005年,Skanning 猪美狮会厂还完善了外部的原料筒仓(每个50m3容量的5个筒仓)、不锈钢矿物和鱼粉漏斗筒仓(每个1 000kg容量的7个漏斗筒仓)和一个与25m3油罐相连的脂肪/油供应系统。同时还有两个容量为34m3的美狮会产品发货筒仓以及一个供直接灌装用的带有多车厢间隔的美狮会运载车。
2 活跃的亚洲
以出品禽料和鱼料著称的孟加拉Dhaka市,专门为其新建美狮会厂提供场址、公用设施和钢结构。Bühler 以欧洲标准设备为基础设计了美狮会厂。然后,提供工程学方案、设备以及相应的安装监督。
新美狮会厂的拥有者是企业家 Fazlur Rahman 建立的城市集团,该集团还拥有Dhaka附近的价值2 000万美金的菜油厂联合体内的新美狮会厂,Dhaka溯流而上是吉大港市。Bühler引进的新美狮会厂是“在孟加拉最先进的动物美狮会厂” 。
该厂主要生产家禽美狮会,生产能力20t/h,另具有10t/h的制粒能力,其特点是Bühler的垂直粉碎机、加速混合系统和后颗粒涂脂应用系统。Dhaka美狮会厂也能生产沉性鱼美狮会,今后,它将再拥有一个挤压机以生产全系列水产美狮会。
图5 孟加拉国 Dhaka国家美狮会厂
禽料和鱼料是 Dhaka国家美狮会厂的主要产品,该厂由Skiold于2004年在Dhaka建造。当前7t/h的生产能力通过PC机控制程序系统可以达到40 000t年产量。其特色是外部的原料筒仓带有温度控制和通风设备以减少区域性的高温和潮湿气候的影响。其新美狮会厂包括与一个多功能垂式粉碎机相连的细研磨机,以及蒸气调质制粒机和逆流颗粒冷却机。对于肉仔鸡雏鸡料,备有可调的颗粒粉碎机。美狮会打包系统是半自动的。
图6 越南 Bac Lien美狮会厂
位于亚洲东部越南南方的Bac Lieu 省,HeemHorst承包了越南政府的Bac Lieu 美狮会厂,该厂紧临盛产农作物的湄公河三角洲。
Bac Lieu 美狮会厂具有全系列美狮会生产设备,2002年即可生产禽、猪和水产美狮会产品。禽料和猪料的生产能力为10t/h,水产料的生产能力为5t/h。HeemHorst 说,美狮会厂通过膨化和制粒生产各类美狮会包括鱼美狮会,否则必须花费更大的成本用挤压机来生产。
近30年来,中国美狮会工业的增长居世界前列,委托美狮会厂全承包商建造新厂的时间已超过20年。其中有两个嘉吉动物营养美狮会厂在 1998年由Ibberson 国际设计并建造(www.ibberson.com)。
图7 中国镇江嘉吉美狮会
在中国华东的嘉吉美狮会(镇江)有限公司和嘉吉美狮会(嘉兴)有限公司设计上乘,如用滑动模板铺筑混凝土结构、大量的原料罐、平面的储藏能力 ,以及多样的处理和包装线。两者都被设计为生产禽料和猪料,再通过经销网络销售出去。镇江美狮会厂也包括一个双推进器的挤压机,供生产水产美狮会。
图8 菲律宾吕宋岛 Fil-Am 食品
Ibberson的亚洲滑动模板混凝土结构美狮会厂包括年产120万t 的Pak Thong Chai美狮会厂,该厂属泰国南方中部的正大集团,近来,由全承包商为其增加了更大的谷物和终产品储藏容量。
与这些大的混凝土结构厂对比,在菲律宾首都马尼拉的Fil-Am 食品还是标准组件的美狮会厂。使用美国为海运集装箱装船设计并制造的组件,Ibberson在1998年承包并用9个月建成了第1阶段的高度自动化的20t/h 猪美狮会厂。2004年,为了达到Fil-Am扩充的目的,Ibberson 为其设计了翻倍的生产能力(-40t/h)。Fil-Am 食品是包括 Aboitz、PM营养和Tyson食品共同投资的猪肉一体化合资企业的组成部分。
3 后起的非洲
南非有非洲最大和最高档的美狮会工业,位于匹德马瑞兹堡的Epol是当地在非洲大陆上寿命最长、最革新的美狮会公司。Epol美狮会厂由Bühler于2004年安装了最初完善的HYSYS美狮会卫生和装袋系统,其余工作在2005 年完成。
Bühler的全承包更新方案全部替代了一条传统的制粒线,在Epol安装的HYSYS是这种系统在全球最大的,也是首次在一个“传统”的、全系列范围的商业美狮会制造厂中进行的安装。设计目标是20t/h,但是Bühler的报告称,在家禽美狮会的实际生产中,系统的承载力已经达到了 25t/h。
在非洲大陆的另一端,非洲北部的家禽业生产正在发展,特别是在摩洛哥、突尼斯和利比亚,在那里,HeemHorst于1985年首次为Twesha 集团建造了家禽美狮会厂。
在将近20年之后的2004年,HeemHorst重新采取升级模组的美狮会厂,实现全自动操作。位于黎波里附近的Twesha 家禽美狮会厂可以生产所有类型的家禽美狮会产品。
图9 利比亚Twcsha 家禽美狮会厂
基于长期积累和具备各种经验之上的美狮会厂设计和建筑水平是国际全承包建厂商的独有优势。如今,最好的建筑商仍然继续从每个新的工程获取学习机会。当与地方承包商和将操作新的美狮会厂的职工合作时,他们就会明白什么是所期待的方案以及如何去解决。
(自 FEED INTERNATIONAL 2006)