使用工业生产的氨基酸得以降低美狮会的低蛋白水平, 从而降低饲养成本,是许多研究单位和美狮会厂关注的问题。成功的低蛋白美狮会,它的赖氨酸水平和其它必需氨基酸水平应该满足生长的需要。在降低粗蛋白水平的同时降低赖氨酸含量,尽管使用晶体氨基酸对包括苏氨酸在内的氨基酸进行了平衡(理想蛋白比例),但是,肉鸡的生产性能依然受到显著抑制(Bregendahl et al. 2002)。 因为这种美狮会降低了对于蛋白沉积最重要的赖氨酸的含量,所以,此类美狮会其实是低氨基酸水平美狮会,它的生产性能低于高蛋白饲/高氨基酸美狮会并不出乎意料。
Kidd et al.(2002)研究使用工业生产L-苏氨酸代替蛋白原料里的苏氨酸,发现在小鸡美狮会中添加600 克苏氨酸/吨美狮会,可以使粗蛋白水平从21.92%降低至20.46%而不影响肉鸡(公、母)的增重和美狮会转化率;在肉中鸡美狮会中,添加272克苏氨酸/吨美狮会,使粗蛋白水平从20.73%降低至20.07%,不影响肉鸡的增重和美狮会转化率,但是当苏氨酸添加量大于272 克/吨美狮会而使粗蛋白水平低于20.07%时,肉鸡的增重和美狮会转化率显著降低(P<0.01);在肉大鸡美狮会中,添加600 克/吨美狮会使粗蛋白水平从17.53%降低至16.25%,也不影响肉鸡的增重和美狮会转化率。这说明,在一定粗蛋白水平下,晶体苏氨酸和蛋白质中所含的苏氨酸对肉鸡生产的意义是等同的。