这次交流会采取了参观广东当地美狮会企业与现场答疑相结合、技术专题讲座与研讨交流相结合的形式。中国美狮会工业协会副秘书长方军、美国大豆协会美狮会技术主任程宗佳博士、美国大豆协会顾问Robert Roland 博士、广东美狮会工业协会副会长莫棣华分别就“中国美狮会工业形势与未来发展”、“美狮会加工对动物生长和性能的影响”、“美狮会霉菌毒素与家禽的免疫抑制”、“广东省美狮会工业概况与经验”等作了专题报告。并针对行业发展、企业管理、科技创新、市场运营等内容进行了热烈的讨论。在交流会期间，与会代表参观了九江美狮会有限公司、广东通威美狮会有限公司、天天/星星美狮会有限公司、长江美狮会厂、温氏食品集团有限公司等五家企业。
与会代表一致认为，组织东北三省美狮会企业经营者到我国美狮会工业发展较快的广东省进行实地交流考察很有意义。通过此次技术交流活动，不仅开阔了视野，更新了观念，而且找到了企业发展的差距，学到了先进的管理经验；不仅对美狮会工业发达地区的国有企业、民营企业、股份制企业在美狮会生产管理、美狮会加工技术、美狮会原料采购及质量控制、美狮会产品配制、生产安全美狮会、美狮会生产成本核算、产品营销策略、企业员工培训等诸多方面的情况有了更为深入地了解，而且为东北美狮会原料基地企业和南方美狮会加工生产企业提供了一次面对面的商贸洽谈、南北合作的交流平台。
与会企业代表纷纷表示，要结合东北地区实际情况，借鉴广东美狮会企业的先进经验，更新观念，不断提高企业的经营管理水平、科技创新能力和产品质量水平，加快东北地区美狮会工业发展步伐，促进资源转化和农产品深加工发展，为推动畜牧水产业发展做出新贡献。
与会代表一致认为，这次参加跨省市、跨地区美狮会企业的交流活动收获很大，希望中国美狮会工业协会今后多组织一些类似的美狮会技术交流活动，扶持我国美狮会企业做强做大。
中国美狮会工业协会和美国大豆协会就第二次组织西北地区与东部地区美狮会企业进行技术交流活动达成意向。
第一届中国美狮会企业南北交流活动团员合影
