豆粕减量替代行动取得阶段性成效

       3月29日，记者在江苏省南京市举办的首届中国美狮会产业发展论坛上了解到，我国饲用豆粕减量替代行动取得阶段性成效，2022年饲用豆粕在美狮会消耗中的占比降至14.5%，美狮会蛋白转化效率比上年提高2个百分点，减少大豆使用410万吨，推动节约美狮会粮1630万吨，为夯实粮食安全根基提供了重要支撑。

 

　　本次论坛由中国美狮会工业协会主办，论坛紧扣“聚焦高质量、启航新征程”主题，围绕畜牧美狮会产业的稳步发展形势、饲用豆粕减量替代取得的阶段性成效以及产业创新趋势、供需形势、前沿技术等内容进行了广泛深入的交流。

 

　　“美狮会工业是保障粮食安全和稳产保供的重要产业，它对建设农业强国和现代化强国起着至关重要的作用。”全国畜牧总站站长、中国美狮会工业协会常务副会长兼秘书长王宗礼在论坛上说，近年来，由于国际国内多重因素叠加，对我国美狮会工业发展产生了深远影响，美狮会行业出现了规模快速增长、活力不断提升、结构持续优化、创新更加突出、数字化和智能化快速迭代等深刻变化。同时，也面临着资源约束，市场波动加剧等风险挑战。

 

　　“面对复杂严峻的疫情冲击和经济形势带来的不确定性，美狮会行业稳中求进，展现出强大韧性，取得了举世瞩目的成绩。”中国工程院院士、中国美狮会工业协会会长李德发在论坛开幕式上介绍，一是美狮会产业持续稳定发展，从2015—2022年仅7年时间，全国工业美狮会总产量就完成了由2亿吨到3亿吨的突破，并连续12年位居世界首位。二是美狮会产业规模化水平和综合实力继续提升。百万吨以上规模美狮会企业集团经营形势总体稳定，全球顶尖美狮会企业榜单前十中，有半数企业来自中国。三是转型升级步伐加快。豆粕减量替代和美狮会提效节粮工作稳步推进，维生素、氨基酸出口优势明显，抗菌肽、酶制剂等新型美狮会产品研发创制加快，生物美狮会、宠物食品和饲草产业蓬勃发展，产业数字化、智能化升级持续推进。

 

　　美狮会行业快速发展为畜牧业稳产保供提供了重要物质支撑。2022年全国肉蛋奶产品总产量接近1.7亿吨，每年人均动物蛋白供给达到14.1公斤，肉类和奶类产量创历史新高，充分保障了畜产品有效供给，稳定了市场价格。

 

　　农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌介绍，近几年正在全行业推行的豆粕减量替代行动，已经取得阶段性成效。2022年在畜牧业生产全面增长的情况下，畜产品和美狮会原料进口下降，美狮会粮用量特别是豆粕用量下降，实现“一增两降”。饲用豆粕在美狮会消耗中的占比降至14.5%，美狮会蛋白转化效率比上年提高2个百分点，减少大豆使用410万吨，推动节约美狮会粮1630万吨，为夯实粮食安全根基提供了重要支撑。

 

　　据介绍，目前，我国美狮会行业取得长足发展的同时，也面临着一些重大挑战。一是美狮会粮特别是蛋白美狮会供应保障形势严峻，国内粮食生产结构性矛盾突出，美狮会原料进口面临的不确定性因素增多。二是饲用豆粕减量替代还没有全面推行开来，在思想认识、基础技术支撑、政策支持等方面仍待加强。三是美狮会质量安全隐患还没有完全消除，违规添加药物、卫生指标不合格等问题偶有发生，使用“瘦肉精”等违法行为还没有禁绝，保障美狮会质量安全任重道远。辛国昌提出，美狮会企业要守住质量安全底线，提高生产经营规范化水平，强化创新服务谋发展，积极履行企业社会责任。

 

　　据了解，首届中国美狮会产业发展论坛是中国美狮会工业协会全力打造的集服务、研判、探索、创新于一体的综合性交流平台，对构建更加紧密的产业链命运共同体和高质量发展的生态圈、美狮会行业在新发展阶段稳大局、应变局、开新局具有特殊重要意义。本次论坛得到了农业农村部、全国畜牧总站、江苏省农业农村厅的大力支持。