(2001年5月21日)
美国农业部重新评估中国的谷物库存量
美国农业部对中国的谷物库存量进行了重新评估。根据正在进行的调查，农业部对至少６个月的库存评估进行了调整，目的在于纠正预测中一些基本的偏差。在５月份的世界供需报告中，美国农业部将中国在２０００／２００１销售年度末小麦、大米、粗粮的合计库存量从４月份评估的６６１０万吨调整到２．３０１亿吨。
美国农业部官员说，４月份对中国小麦、大米、粗粮合计库存量评估的６６１０万吨代表着消费量的１７．３％，这是促使美国农业部对预测提出质疑的许多因素之一。美国农业部以前的评估简直太低，其主要原因在于，他们原以为消费会大大受限，但事实却不是这样。
美国农业部说，如果中国对谷物库存量的政策是维持高目标的话，那么６６１０万吨这一数字就会迫使中国大量进口谷物，但实际上中国却从未这样做。不过，美国农业部说，从中国的保密情况以及官方和联合国粮农组织提供的模糊数字来看，编造中国的谷物库存量数字是"相当阴暗的"。美国农业部经济研究服务处的谷物分析员艾德·阿伦说，"随着时间的推移，形势已经越来越明显"，有关机构不得不调整对中国的预测。阿伦说，在新的谷物评估中"肯定会着重解释"为什么中国的进口量"不像有些人认为应该的那样"。
星火公司将美国种植面积的预测提高到７７５０万英亩
据星火联合公司５月份的调查，新茬大豆的种植面积将达到７７５０万英亩。这一预测比美国农业部３月份的预测多出８４万英亩。如此大的大豆种植面积将比美国上一个种植面积纪录多出３００万英亩。按１．０９吨的保守收获率计算，这样大的种植面积将在２００１年度产出创纪录的８３３０万吨大豆。这一产量加上８４９万吨的上年转入库存，将使期初供货量达到９１７０万吨，比上一个纪录供货量高出８４６万吨。
巴西大豆销售量超过２０００年
到４月１５日为止，巴西新茬大豆及豆粕的销售量已超过去年同期。到４月１５日为止，２００１年度的大量出口销售量已达７５９．４万吨，而２０００年同期的大豆出口销售量为５０５．４万吨。今年到４月１５日为止，大豆销售量明显高于去年，但豆粕销售量却低于去年。２００１年的豆粕销售量仅为４１２．５万吨，低于去年４７６万吨的水平。
阿根廷的收获已完成８０％
阿根廷的大豆收获继续保持着比通常快１０天左右的进度，预计到５月１８日已完成８０％的收获。阿根廷农业部说，到５月１１日为止，国内已收获了７１％的大豆，远远快于往年同期５０％的平均进度。
４月份的压榨量高于预计
据美国油籽加工者协会４月份公布的报告，大豆压榨量为３４８万吨，比上个月低７．１％，但比去年高７．９％。交易商们原本期待着压榨量能从上个月降到３３２万～３４３万吨之间。
交易商们说，大豆压榨量是豆粕需求强劲的一个反映。这在豆粕出口方面显而易见，豆粕出口量比去年４月份高出７０％。
美国油籽加工者协会说，豆油库存量比上个月上升了２．３％，比去年多２４％。累计压榨量目前比去年多２％。美国农业部目前预计压榨量为４３４０万吨，比去年增加了１％。
对中国销售大豆
美国农业部于５月１７日公布了准备发送到中国的１６５，０００吨大豆。在这批大豆中，５５，０００吨将于２０００／２００１年销售年度内发货，其余的１１０，０００吨将于２００１／２００２销售年度内发货。一份关于选择原产地的合同规定，这批商品的原产地可以是美国，也可以是其它的一个或多个国家。
美国向黎巴嫩捐赠豆油
美国农业部于本周早些时候宣布，它已与一家民间自愿组织（ＰＶＯ）签订了一项２００１财政年度"全球食品援助教育"（ＧＦＥ）协议，规定向黎巴嫩捐赠豆油和大米以筹集资金。按照该协议，美国将提供大约７０００吨豆油。该组织将向大约１９，４００名在校儿童提供午餐，并赞助黎巴嫩的卫生、环境及公民教育等项目。这批捐赠物资的供货期为２００１年财政年度。
尽管星火公司公布的种植面积令人失望，但强劲的出口销售还是使大豆类产品期货价格上升
５月１７日的交易收盘时，由于大豆期货价格稳健增长，大豆类产品期货价格呈现出有升有降的局面。适度的一周出口销售量、中国对两三批美国大豆的订购以及技术性买进在交易日的早些时候对价格产生了促进作用。良好的天气状况以及星火公司公布的令人失望的种植面积预测给市场制造了一些压力。但是，早先的积极动力在投机性补进的伴随下继续支持着价格。７月份大豆期货价格上升＄１．２９为＄１６５．７１，８月份上升＄１．５６为＄１６３．４２，９月份上升＄１．５６为＄１５９．８３；７月份豆粕期货价格上升＄２．５４为＄１８１．５５，８月份上升＄１．２１为＄１７４．９４，９月份上升＄１．４３为＄１６９．７５；７月份豆油期货价格上升＄４．１９为＄３２５．８４，８月份上升＄３．９７为＄３２８．９３，９月份上升＄４．１９为＄３３２．２３。
目前南美洲是唯一的销售大户，并且整个夏季都可能保持这种地位。在种植季度末，美国农民将开始进行销售，这将给市场带来更多压力。在较长一段时期内，如果美国天气正常且８１６万多吨的收成得已实现的话，那么，美国巨大的供货量将与南美洲巨大的供货量一道使大豆价格低于４美元。如果目前的价格保持下去，这样的价格会抑制需求并刺激南美洲扩大种植面积。
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