(2000年4月24日)
因预报中西部种植区的天气下周将干燥少雨，大豆类产品价格上升
４月１９日交易结束时，大豆类产品期货价格大多以高价报收。大豆期货价格在交易结束时达到当天的最高点。显示中西部地区下周的天气状况将更加干燥的预报抵消了目前降雨所造成的影响。表明大豆种植带（正面临底层土壤水份不足的问题）内主要的种植区将不会有降雨的天气预报更促进了市场的止跌回升。另外，关于中国要购买美国大豆的传言以及美国现金制程度的提高也给市场带来了进一步的活力。５月份大豆期货价格上升$１.２９为$１９７.５０，７月份上升$１.３８为$２０２.３６，８月份上升$１.４７为$２０３.７４；５月份豆粕期货价格上升$０.５５为$１８５.９６，７月份上升$０.４４为$１８７.６１，８月份上升$０.５５为$１８７.６１；５月份豆油期货价格上升$５.２９为$４０９.３９，７月份上升$４.４１为$４１７.５５，８月份上升$４.１９为$４２１.７４。
由于市场将关注的焦点选择为显示下周种植区将更加干燥的天气预报，大豆市场昨天止跌回升。另外，坚挺的价格也使得南美洲和美国的农民不愿意销售他们的产品。除非市场认为天气形势已经正常，否则价格将保持坚挺。目前天气预报人员的意见也不完全一致。当天气形势恢复正常时，价格将失去因为天气造成的不少上涨部分，并开始关注日益下降的需求量。作为多头一方的投机者与农民可能会大量出售大豆。
加拿大２０００年的种植面积变化不大由于谷物和油籽的价格低廉，预计加拿大２０００年的作物种植比例不会有太大变化。最近的分析表明，春小麦的面积略有下降，而硬粒小麦的面积则大幅增加。预计无毒菜籽的面积会降至５２０万公顷，减少７％。收入预测显示，与小麦相比而言，无毒菜籽对许多生产者仍是一种切实可行的选择。
依照上述种植面积预测及２０００年有可能达到的趋势收获率，无毒菜籽的产量会达到７３０万吨，比１９９９年创纪录的产量低１７％。
播种面积(千公顷)
产量(千吨)
1999
2000
变化百分率
1999
2000
变化百分率
无毒菜籽
5599
5200
-7%
8798
7295
-17%
亚麻籽
809
600
-26%
1049
783
-25%
非基因改良大豆期货交易将很快开始
东京谷物交易所的官员上周宣布，该交易所将开始交易不含基因改良物质的食用大豆合约。新的非基因改良期货交易将以美国产大豆为基础。该交易所决定在５月１８日就向市场推出这种新合约，预计下周能获得农业部、林业部和渔业部的批准。
目前，既可用基因改良大豆也可用非基因非基因改良大豆结算合约，同时传统的合约以及合格的非基因改良大豆合约将继续交易。
在作出交易新期货合约的决定时，谷物交易所官员提到消费者对食用大豆是否经过基因改良越来越关心。
中国对大豆的需求成为市场上一个主要话题
中国购买大豆的强劲势头在过去几周内已对大豆市场造成了很大的影响。据行业分析人士推测，中国在收成年度初期对大豆的购货可能不足，因此在二月份、三月份和四月份会急切地大量购买。
下表反映的是中国季度性购买的累计情况。中国在９月至１１月期间的购买量远远低于正常的购买量。尽管１２月至２月期间的购买量高于正常水平，但中国在１月至３月期间以前可能还是没有收到大量到货。这种情况同明显的临时性豆粕短缺（曾使每吨价格上涨５０美元）情况一致。
按等量豆粕计算的对华累计出口量（千吨）
1996-97
1997-98
1998-99
1999-00
９－１１月
1903
2005
2080
1217
９－２月
2723
2694
2347
2202
９－５月
3347
4992
3150
4029
９－８月
4940
6585
4729
5479
按等量豆粕计算的对华季度出口量（千吨）
1996-97
1997-98
1998-99
1999-00
９－１１月
1903
2005
2080
1217
１２－２月
820
689
267
985
３－５月
624
2298
803
1827
６－８月
1593
1593
1579
1450
这种豆粕短缺的情况促使中国在２月至４月期间大量购买大豆。在２月至３月期间，中国的豆粕价格开始激涨至１９９８年１１月以来的某些最高点。对于中国的进口量是否仍不够大、是否多余、是否足以满足豆粕需求，中国国内的豆粕价格将是一个关键的因素。过去一周里，豆粕价格略有下降。今后豆粕价格仍将受到密切关注。
大豆对健康的好处再次受到宣扬
美国农业部上周发布的初步研究显示，通过在低脂肪饮食中包含固醇，那些希望通过饮食来降低体内胆固醇的人可能会收到较好的效果。大豆和其它几种植物提取物中含有固醇。参加本次研究的５３位低脂饮食者被要求在每天的饭菜中加入一种色拉调料（总共４汤匙）。
