食用油
本月食用油市场各品种价格涨跌不一，总体来说，仍是在低价位徘徊。本月二级花生油全国平均价为6076元/吨，比上月的6049元/吨上涨0.4％；二级菜籽油全国平均价为4781元/吨，比上月的4807元/吨下跌0.5％；二级豆油平均价为4724吨，比上月的4790元/吨下跌1.3％。
目前食用油市场分析：
一、食用油配额发放完毕，预计后期将有大量的进口豆油到货
自4月中旬起，食用油配额已陆续发放完毕，获配额的企业已开始向国际厂商询盘。由于国际市场豆油价格与国内市场豆油相差悬殊，且国家取消了对豆油的垄断经营，非国有企业获得配额的66％，预计后期将有大量的进口豆油到货，这对国内食用油市场会带来不利因素。
同时，由于食用油配额的下发，预计棕榈油的进口量将出现明显增长，其对国内食用油价格带来的冲击作用也将显著增强。另外，菜籽油的进口量也将有一定的增长。
二、部分国内储备企业加大了国储油脂轮换的速度，市场食用油供给量有所提高
在国家计委陆续发放食用油进口配额的同时，由于市场普遍预计后期食用油价格将出现明显的下跌，部分国内储备企业加大了国储油脂轮换的速度，增加了豆油和菜籽油的出库数量，以期在适当时机以更低的价格购买进口油脂完成储备油的轮换工作，国内食用油供给量相应出现增长，市场价格因此明显回落。
三、我国夏收油菜籽将在5月份上市
由于我国油菜籽加工厂在2001年普遍获得了较好的加工收益，为了在今年继续获得良好的加工收益，很多油菜籽加工厂在今年陆续扩充了油菜籽加工能力，以期今年增加油菜籽加工量。4月份以来，很多油菜籽加工厂已开始到产区联系油菜籽采购事宜。预计今年夏收油菜籽价格将随着油菜籽加工厂的抢购而走高。
后期，菜籽油的供应量也将随着加工厂开工率的提高而增多，而原料价格的走高对菜籽油的价格也会起到一定的推动作用。
四、国际市场情况
据美国农业部国外农业服务局报道，2001/2002年度全球油菜籽产量相对较低，为3590万吨，低于上年度3750万吨的产量，因此，国际市场油菜籽供不
